RICORRENZE
I nostri prodotti hanno una lunga tradizione alle spalle:
le ricette sono tramandate da tre generazioni e custodite gelosamente.
Ogni ingrediente viene scelto con cura perché sia di primissima qualità e la lievitazione di ciascun prodotto dura tutto il tempo necessario perché i lieviti madre, i soli che utilizziamo, possano fare il loro lavoro.
Inoltre, usiamo solo burro fresco ottenuto da panne italiane.
le ricette sono tramandate da tre generazioni e custodite gelosamente.
Ogni ingrediente viene scelto con cura perché sia di primissima qualità e la lievitazione di ciascun prodotto dura tutto il tempo necessario perché i lieviti madre, i soli che utilizziamo, possano fare il loro lavoro.
Inoltre, usiamo solo burro fresco ottenuto da panne italiane.
Produciamo artigianalmente i grandi classici della cucina regionale italiana.
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I nostri prodotti
GENOVESE:
MILANESE: