angeleri-left

BACI DI DAMA

angeleri-right


I nostri prodotti hanno una lunga tradizione alle spalle:
le ricette sono tramandate da tre generazioni e custodite gelosamente.
Ogni ingrediente viene scelto con cura perché sia di primissima qualità e la lievitazione di ciascun prodotto dura tutto il tempo necessario perché i lieviti madre, i soli che utilizziamo, possano fare il loro lavoro.
Inoltre, usiamo solo burro fresco ottenuto da panne italiane.

angeleri_bacididama
prodotti-1

Abbiamo farcito i Baci di Dama con gustoso cioccolato fondente, aggiungendo all’impasto un’alta percentuale di nocciole, che contengono proteine e fibre e costituiscono una fonte naturale di vitamine e sali minerali.

I FORMATI

image2

 16  baci di dama

165g

Ingredienti:

Farina “00” di grano tenero, burro, zucchero, uova, nocciole tostate 17%, cioccolato fondente 12%,(zucchero,pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma: vanillina), pasta di nocciole 2%, cacao in polvere.

image2

 12 confezioni

Dichiarazione nutrizionale per 100g:

Energia 2297 kj /550 Kcal
Grassi 30,7g
di cui saturi 12,6g
Carboidrati 60,4g
di cui zuccheri 38,8g
Fibre 3,0g
Proteine 6,5g
Sale 0,25g

Gustali così…

UNO SPUNTINO
CONSISTENTE:


Ottimi da gustare a fine pasto, accompagnati da un buon caffé
UN DESSERT
RAFFINATO:


Prova ad usarli per fare un crumble sfizioso da spolverare sul gelato

FILOSOFIA

L’azienda Angeleri con i suoi  tipici prodotti artigianali, apprezzati e conosciuti ormai sul mercato nazionale ha una lunga e radicata presenza sul territorio, fondata nel 1912 ad Acquasanta Terme un piccolo paese nell’immediato entroterra di Genova.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.